コンセプトは「子どもからおじいちゃんおばあちゃんまで家族みんなで食べられるキムチ」。日本人の口に合ううま味をしっかりときかせた、まさにご飯がススム味付けにし、キムチの常識を覆すような子どもでも食べられるフルーティな甘みに。また、当時300～400gの容量が多いキムチ商品の中で、家族で食べ切れるように200gに設定し、更に、冷蔵庫内に収まりやすいスリムな形状の容器を新しく採用しました。パッケージは、赤色が多かった当時の売り場で、黒色を使用し目立つように。この結果、一躍人気のキムチに。

［※現在終売］

「家族で食べてもらうキムチ」というコンセプトに沿って、家族をモチーフにしたデザインに変更。ご飯がススムキムチ・辛口・カクテキのそれぞれに、"ススムくん" "おとうさん" "おかあさん"のキャラクターを登場させ、現在の基盤となるデザインが出来上がりました。

［※現在終売］

東日本大震災被災地の一日も早い復興を祈り、「がんばろう東日本!!震災復興応援キャンペーン」を実施。キャンペーン期間中の対象商品の販売数量に応じて、あしなが育英会へ寄付する取り組みを実施しました。

［※現在終売］

第1回リニューアルでは、ご飯がススムキムチの特長である魚介のうま味をさらにアップ。バランスのよいコク味を付与して、かつおの風味豊かに仕上げ、ますますご飯がススム味付けになりました。 パッケージデザイン面では、ススムくんの顔にウインクバージョンが追加され、2種類のデザインを楽しめるように。また、以前まで一回り小さかったご飯がススムカクテキの容器幅を他2品と合わせることで、シリーズとしてより洗練された統一感のある見た目になりました。

［※現在終売］

「映画 妖怪ウォッチ 誕生の秘密だニャン！」とのタイアップ商品を期間限定で発売。主力商品の、ご飯がススムキムチ・辛口を、妖怪ウォッチのキャラクターを配したパッケージに変更。様々な妖怪たちが登場する全6種類のパッケージは、選ぶ楽しさと売り場のにぎやかさを演出。

［※現在終売］

第2回リニューアルでは、後引くコクを付与してやみつきの味わいに。酸味もバランスよく加えることで、後引くコクがありながらもすっきりとキレがあり、ますますご飯がススみます。新たに、当社独自の植物性乳酸菌Pne-12（ピーネ12）を5億個超（1パックあたり）配合しました。パッケージデザイン面では、乳酸菌配合を表記する青色の帯が加わりました。

［※現在終売］

桜と紅葉の季節限定パッケージを発売。側面には、春と秋それぞれの季節にちなんだ、ご飯がススムキムチ簡単レシピを掲載しました。

［※現在終売］

第3回リニューアルでは、ススムファンの皆様から評価いただいているりんごのフルーティーな甘み、魚介のうま味はそのままに、かつおと昆布の合わせだしを使用することで和の濃厚感をプラスし、さらにご飯がススムあとひく味わいに仕上げました。 パッケージデザイン面では、乳酸菌配合の表記をワンポイントに変更し、視認しやすくしました。また、発売当初からのキャッチフレーズ「甘っ辛っうまっ!!なキムチ」を「甘っ辛っうまっ!!」に短縮することで、よりインパクトの強いフレーズに。

ハロウィン限定パッケージを発売。同時期に、Instagramで「ご飯がススムキムチを使ったハロウィンレシピ」募集のキャンペーンを実施し、たくさんのご応募をいただきました。

［※現在終売］

ちょっとキムチを食べたい時にピッタリな、食べ切りサイズのミニシリーズを発売。

［※現在終売］

10周年デザインパッケージを発売。遠くからでも目立つ大きな「10」のロゴが、10周年のお祭り気分を盛り上げます！

［※現在終売］

ちょっと食べたいときに嬉しい、小分けパックのご飯がススムキムチです。

ピックルスコーポレーションのグループ会社である株式会社OHが、発酵のテーマパーク「OH!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～」を埼玉県飯能市にオープン。「OH!!!」内のショッピング棟「八幡屋」だけで購入できる、限定デザインのご飯がススムキムチです。

ご飯がススム辛口キムチの第4回リニューアルでは辛口の特長である魚介の濃厚さはそのままに、辛さとにんにく感をパワーアップさせることでご飯はもちろん、おつまみにも合う味わいに仕上げました。
また、ご飯がススムカクテキのリニューアルでは評価いただいているかつおの風味はそのままに、すっきりとした甘さとアクセントにピリッとした辛さを加えることで後を引く絶妙な甘辛さを表現しました。
包装パッケージ印刷に使用しているインキを植物性のバイオマスインキに切り替えました。従来の油性グラビアインクより、CO2発生量が約10～20%※1削減されます。パッケージ側面にバイオマスマークを表示、持続可能な環境・社会への実現へ向けて取り組んでまいります。

※1　インキメーカー算出による参考値

しっかり漬け込んだ胡瓜のうま辛こってり味が後を引く、おつまみにもピッタリなキムチ。現在も春夏の季節限定商品として販売中の、ご飯がススムうま辛胡瓜の元となった商品です。

［※現在終売］

キムチ漬した国産皮付き蓮根に、万能ねぎとごま油を和えて風味良く仕上げた根菜のキムチ。蓮根独特のシャキシャキとした食感が楽しめます。

［※現在終売］

宅配ピザのピザーラとのコラボレーション。ピザーラ監修のピザソースとナチュラルチーズ（ゴーダチーズ）を混ぜ込み、イタリアンな味付けにしました。パンにのせてトーストしても美味しい、新しいキムチの味です。

［※現在終売］

シャキシャキの国産蓮根とごぼうに、甘辛いタレがたっぷり絡んだ根菜のキムチ。前年の蓮根キムチをベースとしていますが、「きんぴら風」とすることで、よりご飯がススム商品になりました。

［※現在終売］

シャキシャキのスライスゴーヤを、かつおだしのきいた和風のキムチにしました。ゴーヤのほんのりとした苦味とふわっと香るかつお節の風味が食欲をそそります。かつお節とごま油の風味も良く、おつまみにもぴったりです。

［※現在終売］

宅配ピザのピザーラとのコラボレーション第2弾。エビの風味豊かな洋風の味付けにしました。発売当初から12年間変わらぬ味のピザーラ特製オーロラソースを別添にし、食べる直前にお好みでかけて召し上がりいただけます。

［※現在終売］

埼玉県深谷市のゆるキャラ"ふっかちゃん"とのコラボレーション。深谷市名産の深谷ねぎを100％使用し、地産・地製・地消を応援します。深谷ねぎの最大の特長である柔らかい食感と甘みを味わえるよう、一口大のごろごろとしたカットでねぎの存在感を出しています。

［※現在終売］

塩こんぶ等で有名なくらこんとのコラボレーション商品。パッケージにはおなじみの”塩こん部長”を起用。くらこん特製の昆布、するめを使用したうま味とコクたっぷりの松前漬で濃厚な味に仕上げました。

［※現在終売］

ホタテエキスのうま味がきいた、デカくてうまいキムチ。こってり味が特長のご飯がススムシリーズの商品ですが、デカうまキムチはややあっさりめに仕上げています。家族みんなでもりもり食べられる、ボリューム感のある商品です。

［※現在終売］

明太子ブランドで有名なかねふくとのコラボレーション。かねふく明太子を混ぜ込み、明太子の辛味とうま味、ぷちぷちとした食感が口に広がります。パッケージにはかねふくめんたいパークのキャラクター"タラコン博士"と"タラピヨ"が登場しています。

［※現在終売］

湖池屋とのコラボレーション。湖池屋監修の、ブラックペッパーとチリパウダーのピリッと後引く辛さと、ローストガーリックとソテーオニオンのうま味がきいた、カラムーチョの様にやみつきになる味わいです。 パッケージの、ススムくんTシャツを着た"ヒーおばあちゃん"がコラボレーション感をより引き立たせます。

［※現在終売］

大人気キャラクター"ふなっしー"とのコラボレーション。国産の梨果汁を使用した、爽やかですっきりした甘みが特長のキムチです。パッケージにはご飯がススムオリジナルのふなっしーイラストを使用。売り場でも目を引くような、ふなっしーの躍動感を表現した、ポップで派手なパッケージとなっています。

［※現在終売］

甘じょっぱく味付けしたさといもを、甘みとうま味のきいたキムチにしました。お皿に移してレンジアップするとさといものねっとり感が増して、一味違った味わいに。

［※現在終売］

ご飯がススムシリーズに、これまでにない本格派のキムチが仲間入り。3つの魚介調味料を使用し、「白菜下漬～白菜本漬～キムチ漬」の３段階で漬け込むことで、熟成感のある仕上がりに。

［※現在終売］

ご飯に合う、カレーとキムチの最強コラボ。カレーの具材として定番の人参と玉ねぎをキムチに加え、カレーの味わいに近づけました。

［※現在終売］

コリアンダー（パクチー）の風味と、エビ、魚醤のうま味をきかせた、まるでトムヤムクンを食べているかのような感覚のエスニックキムチです。

［※現在終売］

松前漬と旬の4種の根菜（大根・人参・ごぼう・蓮根）を組み合わせた和風のキムチ。食感が異なる4種類の根菜に醤油ベースの甘辛い味をしっかりと染み込ませました。

［※現在終売］

細かく刻んだ白菜を使用し、通常よりも濃厚な味付けのキムチに仕上げることで、キムチ炒飯を作る際の「キムチを包丁で刻む手間」と「調味料を加える手間」を解消しました。 1パックで1人前ができるのでさっと済ませたい食事にもぴったり。

［※現在終売］

しっかり漬け込んだ胡瓜のうま辛こってり味が後を引く、おつまみにもピッタリなキムチ。あとひく濃厚な甘辛だれでご飯もお酒もススム一品です。今回のリニューアルではごま油の風味をUPし、あと引くうま味をプラス。新たに、当社独自の植物性乳酸菌Pne-12（ピーネ12）を配合しました。　

［※現在パッケージデザインの一部を変更しております。］

4種の根菜と2種の昆布、スルメイカを使用した和風のキムチ。たまり醤油と和風だしがきいた甘辛しょうゆ味でご飯によく合います。今回のリニューアルでは和風だしをプラスし、よりご飯に合う味付けになりました。新たに、当社独自の植物性乳酸菌Pne-12（ピーネ12）を配合しました。

［※現在パッケージデザインの一部を変更しております。］

10周年記念のプレミアムキムチ。ほたて貝ひもやスルメイカなどの魚介具材をふんだんに使用し、商品のコンセプトである「贅沢感」を演出しました。濃厚なうま味とくせになる辛みが特長の、本格的でスペシャルな味わいです。

［※現在終売］

春夏の期間限定商品。オクラを丸ごと一本、贅沢にキムチと和えたおかず系キムチ惣菜。うま味たっぷりのヤンニョムとオクラのネバネバが絡み合って後を引く美味しさです。

［※現在終売］

関西エリア・秋冬の期間限定商品。京漬物の1つである千枚漬をヒントにかぶをキムチにしました。「甘っ辛っうまっ!!」な味わいはそのままに、壬生菜・昆布による後引く上品な美味しさが特徴です。ほどよい辛みと昆布のうま味でご飯もお酒もススム一品です。

［※現在パッケージデザインの一部を変更しております。］

ご飯がススムキムチの特長である魚介のうま味と甘辛な味わいが楽しめる豆腐チゲ用スープ。
辛さ控えめでお子様と一緒に家族みんなで楽しめます。豆腐を加えて５分で簡単に出来る忙しい時にもおすすめの一品。「ご飯がススムキムチ」を入れるとより美味しく召し上がりいただけます。
※召し上がりの際はパッケージ裏面の作り方をご確認願います。

［※現在終売］

北海道のソウルフード「鮭のちゃんちゃん焼き」をイメージした、ご当地キムチです。
鮭の身とエキスをＷ配合(※)することで、十分な鮭感を演出。さらにホタテだしや昆布で魚介感を向上させ、味噌を配合することでコクを増し、後引くうまさに仕上げました。

※鮭の身とエキス合計で内容量の約10％を占めています。

［※現在終売］

関西エリア・春夏の期間限定商品。オクラ・長芋のネバネバ素材や大根をキムチにしました。「甘っ辛っうまっ!!」な味わいはそのままに、昆布の粘りとやみつきになる甘辛味でご飯もお酒もススム一品です。当社独自の植物性乳酸菌Pne-12（ピーネ12）を配合しています。

［※現在終売］

ご飯がススムキムチの特長である魚介のうま味と甘辛な味わいが楽しめる豆腐チゲ用スープ。新たに生姜を加えることによって、よりマイルドで食べやすい味にリニューアルしました。豆腐を加えて5分の簡単調理で作ることができ、「ご飯がススムキムチ」を入れるとより美味しく召し上がりいただけます。
※召し上がりの際はパッケージ裏面の作り方をご確認願います。

大根と胡瓜のパリポリ食感がクセになる、おかずにもおつまみにもぴったりなキムチ。常温保存可能なので、いつでも手軽に召し上がりいただけます。

とろっとした甘辛ダレと、国産長いものシャキシャキ食感が楽しめるキムチ。後引くたまり醤油のコク深い甘辛味のキムチで、おかずにもおつまみにもぴったりな味わいです。

ご飯がススムの甘っ辛っうまっ!!な味わいはそのままに、ゆずのオイルフレーバーと果汁による爽やかな香りと酸味が特長です。当社独自の植物性乳酸菌Pne-12（ピーネ12）を配合しています。※一部取り扱いのない地域もございます。